Upozornění: Váš prohlížeč nepřijímá cookies. Pro uložení zboží do košíku a objednání zboží musíte cookies povolit.

GEVREY CHAMBERTIN VEILLE VIGNE 2011, Doudet Naudin

100% Pinot noir

Červená vína z Gevrey Chambertin milovali Dumasovi Tři mušketýři.
Toto víno pochází ze staré, 50 leté vinice, ležící na vápencovém podloží s velkým podílem jílovitých slínů.
Před stáčením nebylo toto víno filtrováno. Celková produkce r. 2011 je pouhých 2 800 láhví !! Rubínová barva s granátovými odlesky.
Vůně je typická pro apelaci Gevrey Chambertin a nechybí v ní ani živočišné tóny.
V chuti jsme ponejprv atakováni živými taniny, které posléze zjemňují, ale rozhodně nejsou agresivní. Dominantní je zde černé ovoce. Dochuť je dlouhá.
Ležením na láhvi bude postupně docházet ke zjemňování tohoto vína. Doporučená doba archivace je kolem 10 let.
Toto nádherné víno nejlépe doprovodí tradiční burgundskou kuchyni: Skopová kýta, marinované hovězí maso s omáčkou, dušená masa. Skvělá je kombinace s kohoutem na víně. Ve chvíli kdy víno nazraje, můžete vyzkoušet tradiční a výrazné burgundské sýry.


Cena: 990,- CZK
 

Výrobci vína

Upozornění: Váš prohlížeč nepřijímá cookies. Pro uložení zboží do košíku a objednání zboží musíte cookies povolit.

Objednávka

Váš list je prázdný